Menü der Woche:

Vorspeise:

Schwarzwurzelsalat mit Walnüssen(gf,lf,v) und Roggenbrot

Hauptspeise:

Spinat-Topfenknödel mit warmer Butter, Parmesan und gemischtem Salat

Nachspeise:

Dinkel-Apfelstrudel mit Vanillesoße und Schlagobers

Menüzettel: 20.–24.1.2020

Durchgehend warme Küche von 11.00 – 21.30 Uhr!

 

Montag, 20. Jänner 2020

Ruhetag = Geschlossen!

 

Dienstag, 21. Jänner 2020

Minestrone (gf,lf,v)

Stoasteirische Gurgelschnolzer* auf warmem Kürbis-Sauerkraut mit gemischtem Salat

*) Gurgelschnolzer: Gebratene Erdäpfelkrapferln

 

Mittwoch, 22. Jänner 2020

Brokkoli & Karfiol mit Kräuterrahmhaube (gf) und Roggenbrot

Wiener Saftgulasch mit Rindfleisch (gf,lf) oder Räuchertofu (gf,lf,v), Spätzle und Salat

 

Donnerstag, 23. Jänner 2020

Mangold-Schafskäsestrudel mit Rösti, Kürbisgemüse, Käse, Salat

Kernöl-Dinkel-Gugelhupf mit Grantnschleck*

*) Grantnschleck: Preiselbeerrahm

 

Freitag, 24. Jänner 2020

Gelbe Suppe mit Dinkelcroutons

(Kärntner Gewürzsuppe)

Kasnudeln, Spinatnudeln oder Fleischnudeln mit steirischen Endivien-Erdäpfeln auf Blattsalat oder warmem Kürbis-Sauerkraut

*) Handgegrendelte Vollkorn-Nudelteigtaschen mit Erdäpfel-Topfen-, Spinat-Erdäpfel- oder Selchfleischfülle.

Kasnudeln werden mit Schnittlauch, Spinatnudeln mit Parmesan, Fleischnudeln mit Grammeln und immer auch mit warmer Butter serviert!

 

MenUE-preise:Menü (2-gängig): 11,50 EuroMenü (3-gängig): 13,50 EuroHauptspeise/Tagesteller: 9,50 EuroVor- oder Nachspeise: 3,50 Euro

 

Hinweislegende für Allergiker: gf =glutenfrei; lf = laktosefrei; v = vegan;

Über Allergene in unseren Speisen geben wir auch gerne persönlich Auskunft!

 

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