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Aktuelles im Jänner 2020

Mit diesem Jänner starten wir in die Twenties des 21.Jahrhunderts…

gemmas wieda on…

PROSIT 2020!

Ein gutes, gesundes Neues Jahr und einen schwungvoll-vergnüglichen Jänner wünschen

Cookowatz & sein Dreiklang-Team!

 

BAUERNKALENDER:

Jänner (Eismond) – Lostage: 1. „Neujahr“, 22. „Vinzenz“:

„Im Jänner prasseln die Späne und blühen die Pläne.“

„Neujahrsnacht, hell und klar, deutet auf ein gutes Jahr.“

„Zu Vinzenzi Sonnenschein, bringt viel Korn und Wein.“

 

KULINARISCHE SCHWERPUNKTE:

Batate, Buchweizen, Kichererbsen, Kohlsprossen, Kraut, Kürbis, Linsen, Polenta, Schwarzwurzeln, Spinat, Topinambur, Äpfel, Datteln, Nüsse!

Unser Jänner-Motto lautet: „Kürbis, Maroni & Muscaris!“

 

KULINARIUM:

»Die Speisen haben vermutlich einen sehr großen Einfluß auf den Zustand der Menschen, wie er jetzo ist. Der Wein äußert seinen Einfluß sehr sichtbarlich, die Speisen tun es langsamer, aber ebenso gewiß. Wer weiß, ob wir nicht einer gut gekochten Suppe die Luftpumpe und einer schlechten den Krieg zu verdanken haben? Es verdiene dieses eine genauere Untersuchung. Allein wer weiß, ob nicht der Himmel damit große Endzwecke erreicht, Untertanen treu erhält, Regierungen ändert und freie Staaten macht und ob nicht die Speisen das tun, was wir den Einfluß des Klimas nennen?«

(Georg Christoph Lichtenberg)

 

 

Im DREIKLANG wird frisch, saisonal, vollwertig und gentechnikfrei gekocht! Wir fühlen uns einer nachhaltigen, umweltbewußten Wirtschaftsweise verpflichtet. Darum verwenden wir auch Fairtrade-Produkte, wie Kaffee, Tee, Schokolade, Honig und Gewürze. In einem rauchfreien Ambiente mit raucherfreundlichem Stehpult vor der Tür, versuchen wir, gluten- und laktosefreie, vegetarische oder vegane Konsumansprüche ebenso zu befriedigen, wie die Lust auf Fisch und Fleisch.

 

Deine private Feier im Dreiklang? Wir sperren auch an Samstagen, Sonn- und Feiertagen für Dich auf. Rede und plane mit uns Dein Vollwertbuffet, Festmenü oder Deinen Brunch.

Buche den Dreiklang für Deine Geburtstagsparty!

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Mit diesem Jänner starten wir in die Twenties des 21.Jahrhunderts…

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PROSIT 2020!

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Jänner (Eismond) – Lostage: 1. „Neujahr“, 22. „Vinzenz“:

„Im Jänner prasseln die Späne und blühen die Pläne.“

„Neujahrsnacht, hell und klar, deutet auf ein gutes Jahr.“

„Zu Vinzenzi Sonnenschein, bringt viel Korn und Wein.“

 

KULINARISCHE SCHWERPUNKTE:

Batate, Buchweizen, Kichererbsen, Kohlsprossen, Kraut, Kürbis, Linsen, Polenta, Schwarzwurzeln, Spinat, Topinambur, Äpfel, Datteln, Nüsse!

Unser Jänner-Motto lautet: „Kürbis, Maroni & Muscaris!“

 

KULINARIUM:

»Die Speisen haben vermutlich einen sehr großen Einfluß auf den Zustand der Menschen, wie er jetzo ist. Der Wein äußert seinen Einfluß sehr sichtbarlich, die Speisen tun es langsamer, aber ebenso gewiß. Wer weiß, ob wir nicht einer gut gekochten Suppe die Luftpumpe und einer schlechten den Krieg zu verdanken haben? Es verdiene dieses eine genauere Untersuchung. Allein wer weiß, ob nicht der Himmel damit große Endzwecke erreicht, Untertanen treu erhält, Regierungen ändert und freie Staaten macht und ob nicht die Speisen das tun, was wir den Einfluß des Klimas nennen?«

(Georg Christoph Lichtenberg)

 

 

Im DREIKLANG wird frisch, saisonal, vollwertig und gentechnikfrei gekocht! Wir fühlen uns einer nachhaltigen, umweltbewußten Wirtschaftsweise verpflichtet. Darum verwenden wir auch Fairtrade-Produkte, wie Kaffee, Tee, Schokolade, Honig und Gewürze. In einem rauchfreien Ambiente mit raucherfreundlichem Stehpult vor der Tür, versuchen wir, gluten- und laktosefreie, vegetarische oder vegane Konsumansprüche ebenso zu befriedigen, wie die Lust auf Fisch und Fleisch.

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