Menü der Woche:

Vorspeise:

Hausgemachter Heringsalat(gf,lf) mit Kresse, Radieschen und Brot

Hauptspeise:

Vollkorn-Krautstrudel mit Paradeisergemüse, Bergkäse und gemischtem Salat

Nachspeise:

Dinkel-Kernöl-Gugelhupf mit Schwarzkirschenobers

Aufruf in eigener Sache:

Dreiklang-Nachfolge (siehe PDF)

Menüzettel für die Woche: 19. – 23.02.2018

Durchgehend warme Küche von 11.00 bis 21.30 Uhr!

 

Montag, 19. Februar 2018

Karotten-Ingwercremesuppe mit Hirsebällchen(gf,lf,v)

Vollkorn-Lauch-Paradeiser-Quiche mit gemischtem Salat

 

Dienstag, 20. Februar 2018

Rote Rübencremesuppe(gf,lf,v) mit Kren-Topfennockerln

Grünkernlaibchen mit Thymiansoße, Erdäpfelpüree und gemischtem Salat

 

Mittwoch, 21. Februar 2018

Tiroler Graukäse mit Kernöl, Balsamico, Rotem Zwiebel(gf,lf), Brot

Tiroler Erdäpfelgröstl mit Rindfleisch(gf,lf) oder Bergkäse(gf) und gemischtem Salat

 

Donnerstag, 22. Februar 2018

Hirse-Gemüseauflauf mit Steinpilzen und gemischtem Salat(gf)

Dinkel-Apfelstrudel mit Vanillesoße und Schlagobers

 

Freitag, 23. Februar 2018

Gelbe Suppe mit Dinkelcroutons (Kärntner Gewürzsuppe)

Jeden 2. Freitag: Kärntner Nudeln*

Kasnudeln, Spinatnudeln oder Fleischnudeln mit steirischen Endivien-Erdäpfeln auf Blattsalat oder warmem Kürbis-Sauerkraut

*) Handgegrendelte Vollkorn-Nudelteigtaschen mit Erdäpfel-Topfen-, Spinat-Erdäpfel- oder Selchfleischfülle

MenUE-preise:

Menü (2-gängig): 11,50 Euro

Menü (3-gängig): 13,50 Euro

Hauptspeise/Tagesteller: 9,50 Euro

Vor- oder Nachspeise: 3,50 Euro

Allergen-Legende:

Hinweis im Sinne der EU-Verbraucherschutzbestimmungen:

gf : glutenfrei

lf :  laktosefrei

v :  vegan

Über Allergene in unseren Speisen geben wir gerne auch persönlich Auskunft!