Menü der Woche:

Vorspeise:

Löwenzahnsalat mit Erdäpfeln, Kernen, Kresse, Radieschen (gf,lf,v) und Brot

Hauptspeise:

Bärlauch-Erdäpfelgratin mit ersten Spargeln und gemischtem Salat

Nachspeise:

Dinkel-Kernöl-Gugelhupf mit Erdbeer-Rhabarberobers

Aufruf in eigener Sache:

Dreiklang-Nachfolge (siehe PDF)

Menüzettel für die Woche: 23. – 27.04.2018

Durchgehend warme Küche von 11.00 bis 21.30 Uhr!

 

Montag, 23. April 2018

Brennesselcremesuppe mit Hirsebällchen (gf,lf,v)

Bärlauch-Paradeiser-Quiche mit Wildkräutern, Spargeln und gemischtem Salat

 

Dienstag, 24. April 2018

Erdäpfel-Gemüsesuppe mit Steinpilzen (gf,lf,v)

Risotto mit Spargeln, getrockneten Paradeisern, Zuckermais (gf,lf,v), Parmesan, Salat

 

Mittwoch, 25. April 2018

Marinierte Spargeln mit Bärlauchpolenta (gf,lf,v), Parmesan und Brot

Faschierter Braten oder Grünkernbraten mit Bärlauchsoße, Erdäpfelpüree und Salat

 

Donnerstag, 26. April 2018

Mangold-Schafskäsestrudel mit Spargelgemüse, Parmesan und Salat

Apfel-Rhabarbertorte mit Schlagobers

 

Freitag, 27. April 2018

Kohlrabicremesuppe (gf,lf,v) mit Backerbsen

Wildkräuter-Gemüselasagne mit Spargeln und gemischtem Salat

MenUE-preise:

Menü (2-gängig): 11,50 Euro

Menü (3-gängig): 13,50 Euro

Hauptspeise/Tagesteller: 9,50 Euro

Vor- oder Nachspeise: 3,50 Euro

Allergen-Legende:

Hinweis im Sinne der EU-Verbraucherschutzbestimmungen:

gf : glutenfrei

lf :  laktosefrei

v :  vegan

Über Allergene in unseren Speisen geben wir gerne auch persönlich Auskunft!